Тег «пивоварение»

Планируете варить пиво низового брожения? Предлагаем купить дрожжи низового брожения S-23 от производителя "Fermentis". Ограниченное предложение: Saflager S-23 по сниженной цене - 200 рублей за упаковку. Для заказа дрожжей переходим на эту страницу.

Данная таблица поможет Вам используя значение начальной плотности и плотности пива после первичного брожения определить какой процент спирта содержит сваренное пива. В таблице указаны проценты содержания спирта которые соответствую определенному значению плотности.

Продолжаем писать о том как варить зерновое пиво в домашних условиях. В этот раз будем говорить о самом интересном в домашнем пивоварении - о том как рассчитать необходимое количество солода и хмеля, как затирать солод, как варить пивное сусло, когда добавлять хмель. Статья написана для новичков, тех кто только начинает варить собственное зерновое пиво. Практически все оборудование,...

Для вашего удобства в представленной таблице собраны различные виды хмеля с кратким описанием и рекомендациями по применению, важно помнить что это именно рекомендации, а пивовар сам выбирает какие ингредиенты и в каком количестве смешать.

Дорогие друзья! У нас действует БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА авипочтой при заказе 15 (или более) пакетиков пивных дрожжей!!! Спешите воспользоваться! Условия данного предложения: Срок действия акции до 20 мая 2017 г; Во время оформления заказа выберете способ доставки "Доставка по акции";...

Продолжаем поэтапно описывать процесс домашнего пивоварения. Предыдущая статья тут . Итак, вы собрали необходимое оборудование и аксессуары , а также требуемые для изготовления нашего домашнего пива ингредиенты. И вот вы готовы начать этот увлекательный процесс приготовления пива. Но мы ни в коем случае не должны забывать о, может быть, самом важном процессе в приготовлении пива – это...

Первая часть "Необходимое оборудование для варки пива" тут. Пиво не может быть сделано без четырех основных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, дрожжей и воды. Первые два ингредиента являются основными компонентами, формирующими вкус и аромат пива. Солод формирует вкус, аромат и тело (т.е. его плотность) пива; хмель обеспечивает характерную горечь и аромат. Именно смешивание этих...

Этой публикацией мы начинаем цикл статей о том, как сварить пиво собственными руками и в домашних условиях. Цикл данных статей или назовем его руководством по домашнему пивоварению дает пошаговое описание всех этапов варки пива в условиях домашней кухни, и включает в себя информацию о том какие оборудование и аксессуары нам понадобятся, какие нужны ингредиенты, какие этапы и какие...