Купить горький хмель Warrior в интернет-магазине Вкусное хобби

Хмель Warrior

Варианты:
В наличии
360 Р

Описание

Хмель Warrior применение в стилях: Американский Эль, Портер, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Ржаное пиво, Светлый (Пэйл) Эль.

Описание: Хмель Варриор (Warrior) - в переводе с англ. означающий - "Воин". Является продуктом от Якима - главной фермы в штате Вашингтон на Северо-Западе США. Родословная и дата выхода хмеля - конфиденциальная информация, к сожалению, но его характер и спрос говорит сам за себя. Варриор - это горький сорт хмеля и проверенный временем.

Данный хмель содержит сильную многообразную горчинку. С содержанием альфа-кислоты 14,5% -17,0%, Варриор придаст отличный привкус для любого пива, где требуется сильная горькая составляющая, особенно учитывая его относительно низкое содержание когумулон на 22,0% -26,0%. Хмель Варриор известен своим мягким ароматом. Вы найдете его в основном в крепких элях и хотя преимущественно используется в американском крафтовом пивоварение, Варриор может быть увиден и в коммерческих рецептах.

Качества: Warrior® обладает хорошей горечью, травяным и цитрусовым ароматами...


Рекомендуем посмотреть сравнительную таблицу хмеля.

Характеристики

Страна производстваСША
Производитель47 HOPS
Альфа кислота, %14.9
Бета кислота, %4.9
Всего масла, мл/100 г1.3-3.2
Со-гумулон с % альфа кислоты25-27

Отзывы посетителей(0)

Условия хранения

Наверх