Купить пивные дрожжи S-33 в интернет-магазине Вкусное хобби

Пивные дрожжи Safbrew S-33 (11,5 г)

Склад: В наличии
140 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
Пивные дрожжи Safbrew S-33 (11,5 г)Пивные дрожжи Safbrew S-33 (11,5 г)
Количество:
Ваше имя
Телефон
Ваш Email

Описание

Общепризнанный многофункциональный пивной штамм, отличающийся устойчивостью в хранении и стабильностью результата. эти пивные дрожжи позволяют получить изумительные ароматические профили, а также идеален для производства специальных сортов пива (бельгийский сорт пшеничного пива, траппист и тд). Он в частности рекомендуем для производства пива дображиваемого в бутылке. Отличные результаты получены при производстве крепкого пива с содержанием до 7,5 об.%, а также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%.


Температура брожения: 12-25 °C, идеально при 15-20 °C.

Дозировка: 11,5 г. на 20-30 литров сусла.

Характеристики

Вид броженияверховое
Общее содержание эфиров37 (ppm при18°p и 20°C на EBC)
Общее содержание высших спиртов363 (ppm при18°p и 20°C на EBC)
Общее содержание остаточных сахаров 18 г/гл (соответствует 75% видимой сбраживающей способности)
Способность к хлопьеобразованиювысокая
% сухих дрожжей94 —
Количество живых клеток при упаковке, г60 000 000 000 /г
Общее содержание бактерий*<5/мл
Уксусные бактерии*<1/мл
Молочнокислые бактерии*<1/мл
Педиококки*<1/мл
Дикие дрожжи не Saccharomyces*<1/мл
Масса11.5 г
Страна производстваФранция
ПроизводительFermentis

Отзывы посетителей(1)

Инструкция по применению

Условия хранения

Наверх