Лузга рисовая для фильтрации купить
🔈

Рисовая лузга, 0,4 кг

В наличии
110 Р

Описание

Рисовая лузга используется для облегчения фильтрации затора при использовании пшеничного солода и других ингредиентов не имеющих шелухи и плохо поддающихся фильтрации.

Рекомендация по использованию: добавить в затор около 10% от массы зерна(солода), не содержащего шелухи.

В некоторых случаях даже использование 30-35% пшеничного солода вызывает серьезные затруднения фильтрации затора, иногда и полностью останавливают фильтрацию. 

Овсяные хлопья, пшеница и пшеничный солод, мука, ржаной солод - все эти ингредиенты вызывают затруднения при фильтрации.
Даже высокое содержание темных, карамельных, жженых ячменных солодов может вызвать проблемы, поскольку их шелуха превращается в пыль при помоле. Кроме того, проблемы с фильтрацией могут возникать даже в весьма "безобидных" заторах, например, из-за особенности помола или недостатков самой системы фильтрации. Эта проблема легко решается добавлением в затор рисовой шелухи (лузги). Не оказывая влияния на вкус пива, она восстанавливает необходимое количество зерновых оболочек в заторе, и фильтрация проходит без проблем.

Характеристики

Масса0.4 кг

Отзывы посетителей(0)

Наверх