Смесь пряностей ГОСТ №1 4472К

Смесь пряностей ГОСТ №1 4472К

5.002
В наличии
80 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
Смесь пряностей ГОСТ №1 4472КСмесь пряностей ГОСТ №1 4472К
Количество:
Ваше имя
Телефон
Ваш Email

Описание

Вкусо-ароматический профиль: характерное сочетание перца чёрного и мускатного ореха

Форма:Сухой

Статус:натуральный

Растворимость: Универсальный

Термостабильность: выдерживает термообработку 200 С

Хранение: хранить при температуре плюс 20-25 С в закрытой таре, при влажности воздуха 75%, в хорошо проветриваемых помещениях.В процессе хранения допускается незначительное легко устраняемое комкование.

Упаковка: пакет 50 гр.

Область применения:

  • колбасы
  • деликатесы
  • полуфабрикаты

Смесь пряностей предназначена для использования при изготовлении колбасных изделий. Состав смеси определен ГОСТом и имеет свой порядковый номер. Смесь пряностей представляет собой порошкообразную массу с острым вкусом.

Смесь пряностей используют для производства колбас «Докторская», «Русская».

Состав: сахар, перец черный, мускатный орех.
Норма расхода 5 гр на 1 кг фарша
Перед применением перемешать

Отзывы посетителей(2)

Наверх