Купить меланоидиновый солод Red Ale от Viking malt

Солод Red Ale malt, Viking malt

Варианты:
Дополнительные услуги:
В наличии
104 Р

Описание

Red Ale это солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью - низкая.

Характеристики

Вид солодаСпециальный
Страна производстваФинляндия
ПроизводительViking Malt
Цвет, EBC60 — 80
Белок, % дм9,0 - 11,7
Влажность, %макс. 4
Экстрактивность, % дмМин. 77
Упаковкапластиковый пакет

Отзывы посетителей(0)

условия хранения

Наверх