Рецепты салатов на скорую руку на праздничный стол или на пикник. Два рецепта вкусных и простых салатов из курицы и тунца
Рецептов салатов великое множество. Среди них я предлагаю два простых рецепта, эти салаты получаются легкими и вкусными, их быстро приготовить и удобно есть. И секрет не только в сочетании ингредиентов и приятной заправки, но и в красивой порционной подаче.
Приготовьте салаты заранее, а заправьте прямо перед подачей — их удобно взять с собой на пикник или заменить летний ужин. Салаты по этим рецептам сытные и не тяжелые.
Из этого количества продуктов получится 2-3 порции.
Салат с курицей и апельсиновой заправкой
Приготовление:
1. Все очень просто, нам нужно нарезать куриную грудку и яйца кубиком, огурец кружками, помидорки разрежем пополам, капусту нужно порвать руками на небольшие кусочки (отрываем только зеленую часть листа, белая нам не пригодится).
2. Выкладываем салат в банку слоями, порядок не важен, делайте так, как вам нравится. Не уплотняйте слои, что заправка могла потом легко их пропитать.
3. Для заправки смешиваем сок лимона и апельсина, соевый соус и мед до однородного состояния.
4. Заправляем салат прямо перед подачей, иначе листья салата быстро завянут.
Салат с тунцом и горчичной заправкой
Приготовление:
1. Тут тоже всё просто. Из банки с тунцом сливаем жидкость и разделяем его на кусочки вилкой, огурец режем кружками, яйцо кубиком, листья салата рвем руками (отрываем только зеленую часть листа, белая нам не пригодится), из банки с фасолью нужно слить жидкость.
2. Выкладываем салат слоями, в любом порядке. Красивее, если слои будут перемежаться по цвету.
3. Для заправки смешиваем сок лимона, горчицу, оливковое масло, перец и соль до однородного состояния.
Заправляем салат прямо перед подачей.
Приятного аппетита!
