Суп с грибами шиитаке и фрикадельками Это просто невероятно вкусный суп. Если вы любите Азию — вам точно хорошо зайдет.…
Читать »
Густой суп с говядиной, тыквой и перловкой Зима — пора сытных густых супов. Вкусных и согревающих 🙂 И сегодня я…
Читать »
Шашлык – это не просто блюдо, это настоящая традиция, связанная с теплыми летними вечерами, приятными встречами с друзьями и волшебным ароматом жареного мяса. В городе Санкт-Петербурге есть компания, которая не просто готовит шашлык, а создает настоящее кулинарное произведение искусства. Добро пожаловать в мир «Шашлык Хитс» — место, где воплощаются все ваши шашлычные мечты. Искусство Приготовления Наши шашлыки – это не просто кусочки мяса на прутьях, это настоящее произведение кулинарного искусства. Мы используем только самые свежие…
Читать »
Иммунная система – это защитный механизм нашего организма. Именно она оберегает его от проникновения вирусных и бактериальных инфекций, начиная активно вырабатывать антитела, которые распознают и уничтожают нежелательных гостей. Поэтому, чем слабее наш иммунитет, тем чаще мы болеем. Как повысить защитную функцию организма? Состояние нашего иммунитета напрямую зависит от состояния микробиоты кишечника. В кишечнике обитает огромное сообщество микроорганизмов, которые играют ключевую роль в
Читать »
Ингредиенты на 6 порций: Основа бараний окорок — 700 грамм йогурт — 2 ст.л. чеснок — 3 зубчик свежий имбирь — 20 грамм куркума — 1/2 ч.л. хлопья чили — 1/4 ч.л. соль — 1/4 ч.л. Соус луковица средняя — 2 шт. помидор крупный — 1 шт. томатная паста — 1 ч.л. палочка корицы — 1 шт. кардамон — 3 шт. лавровый лист — 1 шт. хлопья чили — 1/2 ч.л. гарам масала — 2…
Читать »
Рецепт японских пельменей гёдза довольно простой, но они отличаются от привычных нам пельменей и по вкусу, и по оформлению, и по способу приготовления. В Японии гёдза — любимая еда, начинка в них может быть и мясной, и с креветками или другими морепродуктами. Предлагаем пошаговый рецепт мясных гёдза с пекинской капустой — это одно из классических сочетаний. Японские пельмени гёдза Приготовление: 1. Сперва займемся тестом. Просейте муку с крахмалом, смешайте все сухие ингредиенты в миске и влейте…
Читать »
Ингредиенты на 4 порции: Основа куриное филе — 4 шт. соль и черный молотый перец по вкусу — Соус луковица средняя — 1 шт. чеснок — 1 зубчик сливочное масло — 40 грамм пшеничная мука — 1 ст.л. бульон или вода — 300 мл. сливки 33% — 50 мл. соус песто — 50 грамм соль по вкусу — Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/kurinoe-file-so-slivochnym-sousom-s-pesto/ Мелко рубим лук и чеснок. Каждое филе разрезаем на 2 котлеты. Перекладываем на…
Читать »
Ингредиенты на 4 порции: Основа стеклянная лапша — 200 грамм куриные бедра — 4 шт. сладкий перец средний — 1 шт. морковь средняя — 1 шт. баклажан средний — 1 шт. небольшой пучок зеленого лука — 30 грамм свежий имбирь — 30 грамм чеснок — 3 зубчик Соус соевый соус — 4 ст.л. яблочный уксус — 2 ст.л. кетчуп — 3 ст.л. сахар — 3 ст.л. кунжутное масло — 1 ч.л. кукурузный крахмал — 1…
Читать »
Этот суп готовится не из свежих, а из консервированных томатов в собственном соку. Пикантность ему придают приправы, а необычным партнёром выступает консервированный нут. Готовится очень быстро. Томатный суп-пюре с нутом 1. Чеснок надо мелко порезать и растолочь в ступке (я это сделала толкушкой в обычном блюдце) вместе с кориандром, чёрным перцем и солью. 2. Перец порезать на кубики и обжарить 7-8 минут до мягкости на сковороде. 3. Добавить к перцу специи и нут (жидкость из банки предварительно надо слить). 4.…
Читать »
