Кулинария

30.03.2024

Шашлык Хитс: Невероятный Вкус Доставлен Прямо к Вам

Шашлык – это не просто блюдо, это настоящая традиция, связанная с теплыми летними вечерами, приятными…

Кулинария

22.11.2022

5 продуктов для иммунитета, которые помогут пережить сезон холодов и вирусов

Иммунная система – это защитный механизм нашего организма. Именно она оберегает его от проникновения вирусных…

Кулинария

17.11.2022

Карри из баранины

Ингредиенты на 6 порций: Основа бараний окорок — 700 грамм йогурт — 2 ст.л. чеснок…

Кулинария

14.11.2022

Рецепт гёдза. Легко и просто приготовить настоящие японские пельмени в домашних условиях

Рецепт японских пельменей гёдза довольно простой, но они отличаются от привычных нам пельменей и по…

Кулинария

08.11.2022

Куриное филе со сливочным соусом с песто

Ингредиенты на 4 порции: Основа куриное филе — 4 шт. соль и черный молотый перец…

Кулинария

07.11.2022

Стеклянная лапша с курицей и овощами

Ингредиенты на 4 порции: Основа стеклянная лапша — 200 грамм куриные бедра — 4 шт.…

Кулинария

02.11.2022

Томатный суп-пюре: пошаговый рецепт с фото. Легко приготовить

Этот суп готовится не из свежих, а из консервированных томатов в собственном соку. Пикантность ему придают приправы, а…

Кулинария

28.10.2022

Азиатский суп с баклажаном и собой

Ингредиенты на 6 порций: Бульон куриные окорочка — 3 шт. луковица маленькая — 1 шт.…

Кулинария

25.10.2022

Рецепты из тыквы. Очень вкусный сладкий тыквенный пирог-суфле «Зебра»

Рецепт сладкого пирога «Зебра» раньше знала каждая хозяйка — шоколадное и ванильное тесто поочередно наливали в…

Кулинария

21.10.2022

Маффины с шоколадом и бананом

Когда я думаю над тем, чтобы нового запостить в блог, и просматриваю свою ленту мне…

Кулинария

20.10.2022

Пить не только в Питере, но и в Москве: 4 самых красивых способа это сделать в октябре

В Bigati Bar стартовал первый бургундский фестиваль, который продлится до 17 ноября. Этот способ распития предназначается исключительно…

Кулинария

17.10.2022

Томатный рис по-индийски

Ингредиенты на 6 порций: Основа рис басмати — 300 грамм луковица крупная — 1 шт.…

30.11.2019

Лещ горячего копчения

Лещ горячего копчения Я продолжаю серию рецептов, которые можно приготовить в керамическом гриле Big Green Egg. Помимо всего прочего его…

07.11.2022

Стеклянная лапша с курицей и овощами

Ингредиенты на 4 порции: Основа стеклянная лапша — 200 грамм куриные бедра — 4 шт. сладкий перец средний — 1…

23.08.2020

Ригатони с фаршем и брокколи

Ригатони с фаршем и брокколи И снова паста. Довольно быстрая повседневная вариация с мясом и брокколи — такого сочетания у…

24.01.2020

Курица, фаршированная ананасами

Курица, фаршированная ананасами И вновь под прицелом объектива целая курица. На этот раз — фаршированная ананасами. Мясо получается нежным, мягким,…

26.09.2019

Муссовое пирожное “Малиновый чизкейк”

Муссовое пирожное “Малиновый чизкейк” Впереди выходные, а это самое удобное время, чтобы повозиться с каким-нибудь составным десертом. И этим десертом…

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

28.10.2022
0 149

Азиатский суп с баклажаном и собой

Ингредиенты на 6 порций: Бульон куриные окорочка — 3 шт. луковица маленькая — 1 шт. чеснок — 2 зубчик палочка корицы — 1 шт. бадьян — 1 шт. свежий имбирь — 30 грамм соль по вкусу — вода — 2,5 литр Основа соба — 150 грамм баклажан крупный — 1 шт. небольшой пучок кинзы — 15 грамм небольшой пучок мяты — 15 грамм соевый соус — 6 ст.л. Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/aziatskij-sup-s-baklazhanom-i-soboj/ Готовим бульон. Окорочка…
Читать »
25.10.2022
0 158

Рецепты из тыквы. Очень вкусный сладкий тыквенный пирог-суфле «Зебра»

Рецепт сладкого пирога «Зебра» раньше знала каждая хозяйка — шоколадное и ванильное тесто поочередно наливали в форму, и получался красивый пирог, полосатый на разрезе. Сегодня используем этот способ, но будем делать тыквенный пирог! Он получится очень нежным, похожим на суфле, с красивым бело-рыжим узором. Рецепты из тыквы позволяют очень сильно разнообразить наше меню: можно готовить супы, гарниры, запеканки, делать кашу с тыквой, использовать тыкву, как посуду, и запекать курицу прямо внутри, печь булочки, делать изящные канелони под соусом бешамель,…
Читать »
21.10.2022
0 184

Маффины с шоколадом и бананом

Когда я думаю над тем, чтобы нового запостить в блог, и просматриваю свою ленту мне кажется, что кроме выпечки мы вообще ничего не едим. Вся наша еда это сладкая выпечка, иногда не сладкие пироги и самая редкость все остальное. Конечно же это не так. Мы едим нормальную еду, просто сфотографировать мне ее нормально не получается. Возможно, на взгляд профессионального фотографа и эти фотки оставляют желать лучшего, но я тут не за премией Хассельблад, а за…
Читать »
20.10.2022
0 204

Пить не только в Питере, но и в Москве: 4 самых красивых способа это сделать в октябре

В Bigati Bar стартовал первый бургундский фестиваль, который продлится до 17 ноября. Этот способ распития предназначается исключительно для истинных ценителей и эстетов, ведь основатель бара, ресторатор и сомелье Алан Бигати не только представит свою коллекцию Бургундии – самую обширную в России, но и будет собственноручно разливать по бокалам три вина культового хозяйства Domaine de la Romanee-Conti – Corton, Vosne-Romanee и Echezeaux. Такого не делал никто и никогда, поскольку закупочная
Читать »
17.10.2022
0 164

Томатный рис по-индийски

Ингредиенты на 6 порций: Основа рис басмати — 300 грамм луковица крупная — 1 шт. чеснок — 2 зубчик свежий имбирь — 30 грамм помидор средний — 3 шт. гарам масала — 1 ч.л. хлопья чили — 1/4 ч.л. куркума — 1/4 ч.л. соль по вкусу — вода — 700 мл. Целые специи лавровый лист — 1 шт. зира — 1 ч.л. гвоздика — 5 шт. кардамон — 3 шт. бадьян — 1 шт. палочка…
Читать »
Журналист 13.10.2022
0 191

Гранатовый рахат-лукум с фундуком

Ингредиенты : Основа сахар — 800 грамм вода — 300 грамм лимон небольшой — 1/2 шт. гранатовый сок — 400 грамм кукурузный крахмал — 130 грамм жареный жундук — 180 грамм Для обсыпки кокосовая стружка — 50 грамм кукурузный крахмал — 30 грамм Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/granatovyj-rahat-lukum-s-fundukom/ Сок для рахат-лукума я беру свежевыжатый. По желанию вы можете использовать бутилированный сок. Но в таком случае лучше брать сок прямого отжима без добавления
Читать »
Журналист 11.10.2022
0 171

Полба с фетой и помидорами

Ингредиенты на 4 порции: Основа полба — 200 грамм томаты-черри — 300 грамм фета или брынза — 120 грамм соус песто — 60 грамм соль по вкусу — Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/polba-s-fetoj-i-pomidorami/ РЕЦЕПТ ПЕСТО Полбу отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Это занимает около 30-40 минут. Откидываем на дуршлаг. Сыр нарезаем кубиками или просто разламываем вилкой на небольшие кусочки. В миске соединяем крупу, томаты, песто и сыр. Приятного аппетита! Источник
Читать »